鄂盐享誉海内外，应城是鄂盐的主产地，而“熊猫牌”精制盐则是鄂盐中的精品。该盐由国家大型工业企业、省级先进企业、全国加碘盐定点厂家——湖北开元制盐股份有限公司生产，其生产工艺居全国先进水平，生产规模为年产30万吨。是采用硫酸钠型岩盐原卤，通过四次真空蒸发，二次洗盐，沸腾干燥等成熟的生产工艺及加入适量抗结剂精制而成。其特点是色泽洁白，品质纯正，无黑点，无异物，颗粒均匀，干燥卫生。主要成份氯化钠含量在99%以上，其它微量元素达到GB5461—92国家标准，广泛用于工业、食品业和畜牧、医疗、卫生等行业。

　　“熊猫牌”精制盐是加碘精制食用盐、工业用盐、畜牧用盐和铁锌强化营养盐系列产品的主要原料。加碘精制食用盐采用国际先进标准添加碘酸钾精制而成，是丛书生活的必需品，在碘缺乏地区，又是预防甲状腺肿大的良药；铁锌强化营养盐不仅是理想的调味品，而且是防病治病的医疗保健品，对促进少儿智力发育和免疫功能的提高功效明显，对防治缺铁性贫血病和锌缺乏症效果显著。

　　“熊猫牌”精制盐是轻工部和湖北省优质产品，1995年荣获湖北省首届工业精品名牌产品展览会“精品奖”。与武汉同济医科大学共同研制开发的铁锌强化营养盐属国内首创，1992年在北京第三届全国轻工博览会上荣获优秀参展奖和销售优秀奖，1993年荣获湖北省一轻局科技进步一等奖，1995年荣获湖北省首届工业精品名牌产品展览会“精品奖”“熊猫牌”精制盐有1千克和50克两种规模的精美包装，畅销于国内16个省、市、自治区及菲律宾、马来西亚等东南亚国家和地区，深受广大用户的欢迎。