应城对13家早点业主授牌“早点示范店”_吃喝玩乐_应城论坛

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发表于：2015/2/3 21:17:53
来自：湖北

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    1月27日，应城市首批早点示范店授牌仪式在应城市食药监局六楼会议室隆重举行。100多家早点店业主代表参加了当天的授牌仪式。
    为进一步巩固和扩大全国餐饮服务食品安全示范县（市）创建成果，让广大市民吃上安全卫生、方便快捷、营养丰富的早餐食品，该市食药监局深入开展农村食品市场“四打击，四规范”行动，于2014年9月份开始对全市早点市场进行了为期3个多月的专项整治，同时启动了“早点示范店”创建活动。重点对经营环境卫生脏、乱、差，群众意见大，投诉多的早点店，采取责令限期整改，不达标的，劝其转产改行，淘汰了一批经营环境不符合条件，设施设备落后，安全隐患大，又不愿意配合整改的早点店。对未经许可擅自开业从事早点经营的，出重拳、用猛药坚决予以查处，取缔了一批无证早点店。整治期间共劝退20家，取缔12家，立案7件，有效净化了早点市场环境。
    另一方面，该局制订《早点示范店评定管理办法》，指导扶持一批硬件达标，环境卫生，管理规范，服务优质，价格公道，诚信守法的早点店创建早点示范店。采取以会代训现场观摩学习等方式，引导早点业主自觉履行各项食品安全管理制度，自觉接受食药监部门的监督管理和社会监督，主动提高自身经营管理水平。在此基础上经业主申请，局、所两级食药监部门审查评议，网上公示等程序，最终确定13家早点店为首批早点示范店。
   授牌仪式上，该局主要负责人表示将对示范店实施动态管理，实行优胜劣汰机制。对在日常监督检查过程中发现或者群众投诉举报违法经营，以及在每年示范店复核中发现不再符合示范店标准的将取消示范店称号，予以摘牌，并进行媒体通报。（应城市食品药品监督管理局宣）

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