2017.10.13...周5[憨笑][憨笑]
金秋十月正是闻到肉肉香，田园瓜果飘香之际，冻秋雨来了大应国，这一来不要紧，狠下了几天，冷雨敲窗感觉有点烦人，硬是赖到昨天下午才走，今早起来，雨过天睛，空气清新，路干心情爽[呲牙][呲牙][呲牙]
昨天下雨九也木约成，吃货们这几天在外面吃大餐约大九，搞伤到了，休息，好吧，那就在屋里边烧火，边看电视扒手机应该也是消磨下午无聊时光的好主意，光明菜场卖干水牛肉的牛老板是老羊.吃货的熟人[撇嘴]
一斤九两牛腩来做一道秋天烧牛腩的家常菜来下饭，烧牛腩技术大同小异在家做已不重要，搞到大应国不打水的干食材才是王道，见不得那个卖荣肉的摊子下面水滴流成河，好的不打水干牛腩本身就带有浓郁的牛奶香气，随便几味草料下锅焖烧，在煮的时候己经是满屋子都飘着牛腩的香味了，看到闻到都生津[呲牙]
三个小时后飘着浓浓牛肉香的红烧牛腩在老羊.吃货的手艺下，也是做的肉质酥烂，汤汁浓厚，加入提前切好的白萝卜片，这样不至于口囗肉吃到也伤人，牛腩烧萝卜风味菜大功告成，舀上一勺牛腩浇在米饭上，配上一碟老羊.吃货自制重庆跳水泡菜，忙了三个钟，因无小九，十分钟到胃，，，?? ?? ??
好好的吃饭，好好的睡觉，身体整好了，才能有好心情去约小九[呲牙][呲牙][呲牙]
我是担担面老羊.吃货， 记录着膏都盐海大应国的点点滴滴，，，
雁过留声，，，，
